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參觀景福宮的這一天安排在景福宮附近的蔘雞湯,這一間是網路和書上公認首爾最有名之人參雞店;聽說就是用料實在,歷史悠久有口皆碑。難得來首爾,就來嚐嚐吧。

土俗村看起來就很像個古村莊,古色古香的,入內之後有一個小小的中庭,週圍是一間間的和室房給饕客們用餐。

menu來了,竟然沒有中英文或日文?不像是有名的店吧?還好有帶書,點了一個普通的蔘雞湯(13000),另外一個就隨便指單價便宜的一個(12000),應該也是某種參湯吧,反正就是隨意點隨意吃。

小菜上來了,泡菜和蘿蔔如影隨行,每一餐都吃,值得一提的是這裡的泡菜是首爾行中我們吃到最辣的,太太太開胃了。

蔘雞湯到,看起來很像我們的粥上面有雞肉,不過有很濃很濃的人參味,另外還附上一杯人參酒,看起來是可以直接倒到雞湯中提味,不過我們想先吃吃原味,就先放著

吃之前當然先偷喵了旁邊己經在吃的韓國仔,看看我們有沒有漏掉了什麼步驟;是的,就是調味,我們忘了加旁邊放的一罐罐的鹽和胡椒,還好有喵到,就照著他們的作法倒了一些在盤子上,吃雞肉的時候可以沾著用。 

第二道上來了,哇,真的是意外,竟然是烤雞,想不到蔘雞湯店裡面點到了這個,有點嚇到了,這一道吃起來很像我們不油的手扒雞,算是意外的驚喜。

蔘雞湯好吃,不過要敢吃蔘的人才好吃,因為一口粥一口肉都是滿滿的蔘味,還不時的吃到一塊塊被煮到軟爛的人參,濃濃的蔘湯真的不在韓國很難吃的到吧。


本次消費: 25000韓元
土俗村: 景福宮站2號出口直行看到GS25便利商店左轉就看得到

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    danni88cutene 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()