一蘭拉麵－Danni & Cutene 愛滴咕

[一蘭] 是我在日本吃到挺

特別的拉麵店
＊堅持只賣一種拉麵
   和日本很多飲食點一樣,享用前要先買食券,不過拉麵的種類只有一種,
   能挑選的就是你要加點麵(替玉),蛋(半熟塩ゆでたまご),或叉燒(チャーシュー)..等
   麵的湯頭佳,推!! 購買食券時也別忘了加點水煮蛋(半熟塩ゆでたまご),推推!!
真貼心,還附上半熟塩ゆでたまご的吃法教學

＊挑選自己的口味
進門後店員會給一張單子讓客人勾選,選擇自己喜歡的口味,像是
口味flavor的濃度(味の濃さ)
重口味的濃度(こってり度)
蒜的量(にんいく)
蔥的量(ねぎ)
秘密sauce的量(のたれ)
麵的軟硬度 (麵のかたさ)
真看不懂日文時,可以跟店員要英文版

＊桌椅擺設
   店的擺設很像小型K書中心,每人一個位置
   位置間還有隔板隔開,每個人的位置都有專屬的加水器及服務鈴
   店門口還有估計,門口有多少人在排隊時,你大概要等多久時間 (1人約40秒)

更多照片 http://www.pixnet.net/album/danni88cutene/13222343
一蘭拉麵 http://www.ichiran.co.jp/index.html